Unsere Speisekarte

Unser Angebot auf einen Blick

SALATE

Salat – Chopped Salad Pur 7.50 €
Salat mit gebratenem Speck und Croutons 8.50 €
Salat mit feinsten marinierten Rindfleischstreifen 15.50 €
Caesars Salad mit gegrillter Hähnchenbrust 10.50 €

APPETIZERS – VORSPEISEN

Marinierte Riesengarnelen 14.50 €
Rindfleisch Carpaccio17.50 €
Scallops mit Bacon und Mango Chutney15.50 €

SOUPS – SUPPEN

Rinderbrühe mit US – Beef Nocken (Vorrätig: Sep – Feb.) 7.50€
Tomatensuppe Florida (Vorrätig: März – Okt.) 6.50€

STEAKS

Rib-Eye-Steak 250 gr. / 400 gr. / 600 gr.44.50€ / 55.50€ / 67.50€

Flank Steak – New York Cut 250 gr. / 500 gr. 39.50€ / 67.50€
Tenderloin Steak – Filetsteak 180 gr. / 280 gr.43.50€ / 54.50€
Rumpsteak 300 gr. / 480 gr.39.50€ / 52.50€
T-Bone Steak ca. 600 gr. 53.50€

FILET SPIESS

Die zarten Spitzen am Spieß gegrillt

Beste US-Filetstücke perfekt gegrillt, ca. 200 gr. serviert mit unseren hausgemachten Steakhouse Fries, Grillgemüse und Rooms Dip 38.50 €

Lamb

LAMM CHOPS GEGRILLT

Die besonders zarten Lammchops werden am Knochen zartrosa gegrillt. Unvergleichlich im Geschmack! Serviert mit Grillgemüse und Thymian-Kartoffelpüree. 38.50 €

CHICKEN – HÜHNCHEN

Chicken Supréme – Das saftig zarte Maishähnchen-Brüstchen. Auf der Haut gegrillt – ein Genuss sondergleichen. Dazu reichen wir Cole Slaw und Basmati Wildreis als Beilage. 27.50 €

Vegetarisch

Pastavariation “SAISONAL”16.50 €

DINNER FOR 2

Porterhouse Steak ca. 900 gr. – the King of Steaks! Roastbeef und Filet am Knochen gegrillt und für Sie in portionsgerechte Stücke tranchiert. 97.00 €

Chateaubriand ca. 500 gr. – Chateaubriand oder Doppellendensteak ist das doppelte Steak aus der Mitte des Rinderfilets. Es wird 4cm dick geschnitten und wiegt ca. 500 gr. Serviert wird das für zwei Personen ausreichende Chateaubriand klassich medium rare. 87.00 €

Beilagen

Süßkartoffelpüree5.00 €

Homemade Steakhouse Fries 5.00 €
Grüne Bohnen mit Speck 5.00 €
Gebratener Blattspinat 5.00 €
Grillgemüse5.00€

SOFTGETRÄNKE

Coca-Cola 0,33l 3.50 €

Coca-Cola light 0,33l3.50 €
Fanta 0,33l3.50 €
Sprite 0,33l3.50 €
Mezzo MIx 0,33l3.50€
Arizona Green Tea – Granatapfel 0,5l4.80 €
Arizona Ice Teaa – Pfirsich 0,5l4.80 €
Arizona White Tea – Blaubeere 0,5l 4.80 €
Bitter Lemon 0,2l3.00 €
Ginger Ale 0,2l3.00 €
Tonic Water 0,2l3.00 €
Zitronenlimonade 0,2l1.20 €
Orangensaft 0,2l3.50 €
Apfelsaft 0,2l3.50 €
Schwarzer Johannisbeernektar 0,2l3.50 €
Maracujanektar 0,2l3.50 €
Saftschorlen 0,4l3.70 €
Apollinaris Selection Classic 0,75l6.50 €
Apollinaris Selection Classic 0,25l3.90 €
Apollinaris VIO 0,75l6.50 €
Apollinaris VIO 0,25l2.90 €
Fösslauer Medium 0,75l 6.50 €

Biere vom Fass

Fürstenberger Pils 0,3l4.00 €

Hacker-Pschorr Kellerbier 0,3l3.50 €
Hacker-Pschorr Kellerbier 0,5l4.50 €

Flaschenbiere

Paulaner Hefeweizen vom Fass 0,5l4.50 €

Paulaner Kristallweizen 0,5l4.50 €
Paulaner leichtes Weizen 0,5l 4.50 €
Paulaner dunkles Weizen 0,5l4.50 €
Paulaner alkoholfreies Weizen 0,5l 4.50 €
Tegernseer Hell 0,5l4.50 €

Liköre

Ramazotti 4cl4.50 €

Averna 4cl4.50 €

Heißgetränke

Espresso3.20 €

Espresso macchiato3.60 €
Kaffee3.40 €
Cappuccino4.10 €
Latte macchiato4.00 €

Aperitiv

Sandemann Sherry Dry Seco 5cl5.50 €
Sandemann Sherry Medium Dry 5cl5.50 €
Martini bianco 5cl6.50 €
Lillet Berry 0,1l6.50 €
Hugo 0,2l6.50 €
Aperol Spritz 0,2l6.50 €
ROOM HAUSAPERITIF 0,2l7.50 €
Prosecco 0,1l5.00 €
Prosecco 0,75l24.00 €
Vouvray, Methode traditionelle, Brut, Chenin Blanc 0,1l9.00 €
Vouvray, Methode traditionelle, Brut, Chenin Blanc 0,75l52.00 €
Champagner Bollinger,Tradition Brut, 0,375l59.00 €
Champagner Bollinger,Tradition Brut, 0,75l95.00 €

Grappe

Grappa Stravecchia 2cl4.50 €
Grappa Nonino il Merlot 2cl5.50 €

Obstbrände “Prinz”

Alte Williams Christ Birne 2cl5.90 €
Alte Kirsche 2cl5.90 €
Alte Waldhimbeere 2cl5.90 €
Alte Marille 2cl5.90 €
Alter Bodenseeapfel 2cl5.90 €

Weißweine

Menge0.2l
0.75l
GRAUBURGUNDER / PFAFFMANN / PFALZ – Gehaltvoll mit kräftiger Frucht und Schmelz. 7.90 €23.50 €
RIESLING / KRANZ / PFALZ- In der Nase Pfirsich– und Grapefruitfrucht, leicht und knackig.8.20 €25.50 €
GELBER MUSKATELLER / GOILENZ / ÖSTERREICH – Intensiver Muskat mit Kräuter und Holunderblüten angenehme Säure und füllig.8.20 €25.50 €
GRÜNER VELTLINER / DIREDER / ÖSTERREICH – Leicht, spritzig, schlanker Körper. Ein frischer Sommerwein.8.20 €25.50 €
CHARDONNAY / SCHLAGER / ÖSTERREICH – Im der Nase frische gelbe Apfelfrucht, zartes Steinobst und ein Hauch von Ananas. Frisch und fruchtig, trocken. 8.90 €28.50 €
ZIERFANDLER-ROTGIPFLER / HEINRICH HARTL / ÖSTERREICH – In der Nase reifes Steinobst, Rhabarber und Stachelbeere.8.90 €28.50 €

Roséwein

Menge0.2l
0.75l
BODEGAS CASTELL MIGUELL / SHIRAZ ROSAT / SPANIEN (MALLORCA) Fruchtige Aromen, kraftvoller Körper und dezente Säure.9.40 €38.00 €

Rotwein

Menge0.2l
0.75l
ZWEIGELT / MUENZENRIEDER / ÖSTERREICH – Kraftvoll und harmonisch, fruchtbetonter Säurespiegel. Samtig und frisch.7.90 €23.50 €
BARBERA / DARIO CESTE / ITALIEN – HERRLICH OPULENT, MIT FÜLLE UND SCHOKOLADIGEM SCHMELZ7.90 €23.50 €
SANGIOVESE / ROCCA VENTOSA / SIZILIEN – SAMTIG MIT WEICHER TANNINSTRUKTUR 8.90 €28.50 €
SYRAH / IGT / FUEDO D´ARANCIO / ITALY – TOLLE WALDBEERENAROMEN, SAMTIGER ABGANG8.20 €25.50 €
FATTORIA UCCELIERA / IGT/ GINEPRAIA / ITALIEN (TOSKANA) – Volle Amarenakirschen und Johannisbeere. Weich mit süßen Tanninen. 8.90 €28.50 €
ALMA DEL CAMPO / CRIANZA – TEMPRANILLO / SPANIEN – Boquet aus reifen Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Maulbeeren. Feine Kräuterwürze und süße Vanilleschote aus der Eiche.8.20 €25.50 €
PIEDRA NEGRA / ALTA COLLECCIÓN – MALBEC / ARGENTINIEN – Schöne rote und schwarze Beeren. Frische Frucht, harmonische Tannine. 7.90 €23.50 €
CHÂTEAU DE RIBEBON / BORDEAUX SUPERIOR / FRANKREICH – Griffige Tannine und zugleich weich und aromatisch. Eichenholz im Finale. 8.20 €23.50 €
LAS ALTILLAS / BARON DE LEY / SPANIEN – 70% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, Fassreifung. Harmonische Anklänge von Vanille, Rauch und Schokolade.29.50 €
MONTE REAL / CRIANZA – TEMPRANILLO / SPANIEN – Klassischer Rioja. 18 Monate gereift in der Eiche. Weich und Fein.46.50 €
RAVENS WOOD / ZINFANDEL LODI / USA – KALIFORNIEN – Waldbeeren, Vanille. Vollmundig, intensiv mit prallen süßgereiften Früchten. 37.00 €

Whiskey

Menge2cl
4cl
Tullamore Dew 5.00 €9.00 €
Macallen Sherry Oak Malt 10 yo7.00 €13.00 €
Chivas Regal 12 yo6.00 €11.00 €
Lagavulin 16 yo9.00 €14.00 €
Talisker 10 yo6.00 €11.00 €
Bunnahabhain 12 yo7.00 €13.00 €
Ballantines Finest5.00 €9.00 €
Glenmorangie 12 yo6.00 €9.00 €
Caol Ila 12 yo7.00 €13.00 €

0731 25323

Room | Finest Steaks Ulm

Olgastraße 141
89073 Ulm

Mo – Sa ab 18.00 Uhr
Sonntag Ruhetag