Unsere Speisekarte
Unser Angebot auf einen Blick
Room | Finest Steaks Ulm
Olgastraße 141
89073 Ulm
Mo – Sa ab 18.00 Uhr
Sonntag Ruhetag
SALATE
| Gemischter Salat | 7.50 € |
| Salat mit gebratenem Speck und Croutons | 9.50 € |
| Salat mit feinsten marinierten US-Rindfleischstreifen | 18.00 € |
| Caesars Salad mit Croutons und gezupftem Hühnchen | 14.00 € |
APPETIZERS – VORSPEISEN
| Gegrillte Riesengarnelen | 15.50 € |
| US-Rindfleisch Carpaccio | 17.50 € |
| Scallops mit Bacon und Mango Chutney | 16.50 € |
SOUPS – SUPPEN
| Rinderkraftbrühe mit US-Beef (Vorrätig: Nov. – Feb.) | 8.50€ |
| Tomatensuppe Florida (Vorrätig: März – Okt.) | 7.50€ |
STEAKS
| Rib-Eye-Steak 250 gr. / 400 gr. / 600 gr. | 72.00€ / 82.00€ / 99.00€ |
| Flank Steak – New York Cut 250 gr. / 500 gr. | 55.00€ / 97.00€ |
| Tenderloin Steak – Filetsteak 180 gr. / 280 gr. | 62.00€ / 82.00€ |
| Rumpsteak 300 gr. / 480 gr. | 63.00€ / 85.00€ |
| T-Bone Steak ca. 600 gr. | 78.00€ |
FILET SPIESS
Die zarten Spitzen am Spieß gegrillt
| Beste US-Filetstücke perfekt gegrillt, ca. 200 gr. serviert mit unseren hausgemachten Steakhouse Fries, Grillgemüse und Rooms Dip | 56.00 € |
Lamb
LAMM CHOPS GEGRILLT
| Lamm Carre gegrillt mit Pistazienkruste (Schottland) | 61.00 € |
CHICKEN – HÜHNCHEN
| Chicken Supréme – Das saftig zarte Maishähnchen-Brüstchen. Auf der Haut gegrillt – ein Genuss sondergleichen. Dazu reichen wir Basmati Wildreis als Beilage (Frankreich) | 44.00 € |
Vegetarisch
| Pastavariation „SAISONAL“ | 17.00 € |
DINNER FOR 2
| Porterhouse Steak ca. 900 gr. – the King of Steaks! Roastbeef und Filet am Knochen gegrillt und für Sie in portionsgerechte Stücke tranchiert. | 127.00 € |
| Chateaubriand ca. 500 gr. – Chateaubriand oder Doppellendensteak ist das doppelte Steak aus der Mitte des Rinderfilets. Es wird 4cm dick geschnitten und wiegt ca. 500 gr. Serviert wird das für zwei Personen ausreichende Chateaubriand klassich medium rare. | 120.00 € |
Beilagen
| Getrüffeltes Süßkartoffelpüree | 5.00 € |
| Steakhouse Fries | 5.00 € |
| Grüne Bohnen mit Speck | 5.00 € |
| Gebratener Blattspinat | 5.00 € |
| Grillgemüse | 5.00€ |
| Ofenkartoffel mit Sour-Creme | 4.50€ |
| Süßkartoffelfries | 5.00€ |
SOFTGETRÄNKE
| Coca-Cola 0,33l | 3.50 € |
| Coca-Cola light 0,33l | 3.50 € |
| Fanta 0,33l | 3.50 € |
| Sprite 0,33l | 3.50 € |
| Mezzo MIx 0,33l | 3.50€ |
| Elephant Bay Ice-Tea Lemon 0,33l | 3.80 € |
| Elephant Bay Ice-Tea Rasperry 0,33l | 3.80 € |
| Elephant Bay Ice-Tea Peach 0,33l | 3.80 € |
| Bitter Lemon 0,2l | 3.00 € |
| Ginger Ale 0,2l | 3.00 € |
| Tonic Water 0,2l | 3.00 € |
| Zitronenlimonade 0,2l | 1.20 € |
| Orangensaft 0,2l | 3.50 € |
| Apfelsaft 0,2l | 3.50 € |
| Schwarzer Johannisbeernektar 0,2l | 3.50 € |
| Maracujanektar 0,2l | 3.50 € |
| Saftschorlen 0,4l | 3.70 € |
| Apollinaris Selection Classic 0,75l | 6.50 € |
| Apollinaris Selection Classic 0,25l | 3.90 € |
| Apollinaris VIO 0,75l | 6.50 € |
| Apollinaris VIO 0,25l | 2.90 € |
| Fösslauer Medium 0,75l | 6.50 € |
Biere vom Fass
| Fürstenberger Pils 0,3l | 4.00 € |
| Hacker-Pschorr Kellerbier 0,3l | 3.50 € |
| Hacker-Pschorr Kellerbier 0,5l | 4.50 € |
Flaschenbiere
| Paulaner Hefeweizen vom Fass 0,5l | 4.50 € |
| Paulaner Kristallweizen 0,5l | 4.50 € |
| Paulaner leichtes Weizen 0,5l | 4.50 € |
| Paulaner dunkles Weizen 0,5l | 4.50 € |
| Paulaner alkoholfreies Weizen 0,5l | 4.50 € |
| Tegernseer Hell 0,5l | 4.50 € |
Liköre
| Ramazotti 4cl | 4.50 € |
| Averna 4cl | 4.50 € |
Heißgetränke
| Espresso | 3.20 € |
| Espresso macchiato | 3.60 € |
| Kaffee | 3.40 € |
| Cappuccino | 4.10 € |
| Latte macchiato | 4.00 € |
Aperitiv
| Sandemann Sherry Dry Seco 5cl | 5.50 € |
| Sandemann Sherry Medium Dry 5cl | 5.50 € |
| Martini bianco 5cl | 6.50 € |
| Lillet Berry 0,1l | 6.50 € |
| Hugo 0,2l | 6.50 € |
| Aperol Spritz 0,2l | 6.50 € |
| ROOM HAUSAPERITIF 0,2l | 7.50 € |
| Prosecco 0,1l | 5.00 € |
| Prosecco 0,75l | 24.00 € |
| Vouvray, Methode traditionelle, Brut, Chenin Blanc 0,1l | 9.00 € |
| Vouvray, Methode traditionelle, Brut, Chenin Blanc 0,75l | 52.00 € |
| Champagner Bollinger,Tradition Brut, 0,375l | 59.00 € |
| Champagner Bollinger,Tradition Brut, 0,75l | 95.00 € |
Grappe
| Grappa Stravecchia 2cl | 4.50 € |
| Grappa Nonino il Merlot 2cl | 5.50 € |
Obstbrände „Prinz“
| Alte Williams Christ Birne 2cl | 5.90 € |
| Alte Kirsche 2cl | 5.90 € |
| Alte Waldhimbeere 2cl | 5.90 € |
| Alte Marille 2cl | 5.90 € |
| Alter Bodenseeapfel 2cl | 5.90 € |
Weißweine
| Menge | 0.2l | 0.75l |
| GRAUBURGUNDER / PFAFFMANN / PFALZ – Gehaltvoll mit kräftiger Frucht und Schmelz. | 8.50 € | 34.00 € |
| RIESLING / KRANZ / PFALZ- In der Nase Pfirsich– und Grapefruitfrucht, leicht und knackig. | 8.50 € | 34.00 € |
| GELBER MUSKATELLER / GOILENZ / ÖSTERREICH – Intensiver Muskat mit Kräuter und Holunderblüten angenehme Säure und füllig. | 8.50 € | 34.00 € |
| GRÜNER VELTLINER / DIREDER / ÖSTERREICH – Leicht, spritzig, schlanker Körper. Ein frischer Sommerwein. | 8.50 € | 34.00 € |
| CHARDONNAY / SCHLAGER / ÖSTERREICH – Im der Nase frische gelbe Apfelfrucht, zartes Steinobst und ein Hauch von Ananas. Frisch und fruchtig, trocken. | 8.90 € | 36.00 € |
| ZIERFANDLER-ROTGIPFLER / HEINRICH HARTL / ÖSTERREICH – In der Nase reifes Steinobst, Rhabarber und Stachelbeere. | 8.90 € | 36.00 € |
Roséwein
| Menge | 0.2l | 0.75l |
| Klump / Baden Fruchtige Aromen, kraftvoller Körper und dezente Säure. | 9.50 € | 45.00 € |
| Santa Digna/ Chile Frisches Aroma von süßen Erdbeeren und zarter Pfirsichnote. | 9.50 € | 45.00 € |
Rotwein
| Menge | 0.2l | 0.75l |
| ZWEIGELT / Glatzer / ÖSTERREICH Kraftvoll und harmonisch, fruchtbetonter Säurespiegel. Samtig und frisch. | 9.20 € | 42.00 € |
| BARBERA / DARIO CESTE / ITALIEN – HERRLICH OPULENT, MIT FÜLLE UND SCHOKOLADIGEM SCHMELZ | 9.20 € | 42.00 € |
| SANGIOVESE / ROCCA VENTOSA / SIZILIEN – SAMTIG MIT WEICHER TANNINSTRUKTUR | 9.20 € | 42.00 € |
| SYRAH / IGT / Falesco / ITALY – TOLLE WALDBEERENAROMEN, SAMTIGER ABGANG | 9.20 € | 42.00 € |
| FATTORIA UCCELIERA / IGT/ GINEPRAIA / ITALIEN (TOSKANA) – Volle Amarenakirschen und Johannisbeere. Weich mit süßen Tanninen. | 9.20 € | 42.00 € |
| PIEDRA NEGRA / ALTA COLLECCIÓN – MALBEC / ARGENTINIEN – Schöne rote und schwarze Beeren. Frische Frucht, harmonische Tannine. | 9.20 € | 42.00 € |
| CHÂTEAU DE RIBEBON / BORDEAUX SUPERIOR / FRANKREICH – Griffige Tannine und zugleich weich und aromatisch. Eichenholz im Finale. | 9.50 € | 45.00 € |
| RAVENS WOOD / ZINFANDEL LODI / USA – KALIFORNIEN – Waldbeeren, Vanille. Vollmundig, intensiv mit prallen süßgereiften Früchten. | 55.00 € |
Whiskey
| Menge | 2cl | 4cl |
| Tullamore Dew | 5.00 € | 9.00 € |
| Macallen Sherry Oak Malt 10 yo | 7.00 € | 13.00 € |
| Chivas Regal 12 yo | 6.00 € | 11.00 € |
| Lagavulin 16 yo | 9.00 € | 14.00 € |
| Talisker 10 yo | 6.00 € | 11.00 € |
| Bunnahabhain 12 yo | 7.00 € | 13.00 € |
| Ballantines Finest | 5.00 € | 9.00 € |
| Glenmorangie 12 yo | 6.00 € | 9.00 € |
| Caol Ila 12 yo | 7.00 € | 13.00 € |